Description
plucheur de pomme de terre
plucheur de pommes de terre 2 coupes lame 7 cm manche antidrapant Sanelli Premana vert/rouge
La ligne Premana Professional de Coltellerie Sanelli Srl est ne en analysant et en rsolvant, dans les moindres dtails, les problmes qui se posent au professionnel le plus attentif qui utilise quotidiennement ces outils de travail.
En crant les couteaux verts de la ligne Premana Professional, Coltellerie Sanelli Srl amliore de manire dcisive le concept de scurit, de fiabilit et d’hygine. Actuellement, aucune autre gamme de couverts professionnels ne possde toutes ces caractristiques. Les couteaux de la gamme Premana Professional sont brevets en Europe et aux tats-Unis.
Lames Premana
- Haute duret (54-56 HRC)
- Bonne flexibilit
- Pouvoir de coupe lev
- Longue dure de vie du filetage
- Forme de fil particulirement conue pour un usage professionnel
- Excellente facilit de rafftage
- La forme convexe de la lame garantit un maintien efficace lorsque des efforts importants sont demands l’utilisateur. Aucun caillage ne se produit.
Poignes Premana
- Conception de poigne ergonomique unique. C’est le rsultat d’tudes particulires ralises dans des Instituts Universitaires qualifis (une unit de recherche appele EPM : Ergonomie de la Posture et du Mouvement l’cole Polytechnique de Milan) et valides par des tests exprimentaux informatiss.
- La forme ergonomique garantit une rduction significative de la fatigue pour l’utilisateur
- Le manche est antidrapant et prsente une surface douce mais lgrement froisse : une plus grande scurit d’utilisation
- Le matriau utilis est non toxique et conforme la rglementation europenne
- Le matriau utilis rsiste aux changements de temprature (-40C +150C), aux agents corrosifs et aux dtergents
- Le couteau passe donc au lave-vaisselle et est strilisable. De cette faon, la plus grande hygine est garantie
- Le manche est parfaitement quilibr avec la lame
- La couleur verte du manche permet d’identifier immdiatement la position du couteau sur l’tabli : plus de scurit.
Caractristiques techniques
- Longueur de la lame : 7 cm
- Couteau double lame, adapt pour plucher les pommes de terre et les lgumes
- Poigne ergonomique en double moulage et matire antidrapante
Avis
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